Как собрать портфель по просчитанным мною процентам если я планирую покупки раз в месяц?

Если вы запланировали делать покупки ежемесячно, то необходимо сохранять процентное соотношение, в первую очередь, между классами активов, которое вы определили для своего портфеля согласно вашему риск-профилю. 

Например, ваше целевое распределение акции/облигации — 70% / 30%. Сумму, выделенную на инвестиции в конкретный месяц распределяете в таком же соотношении, и покупаете на 70% суммы — акции (распределяете эту сумму по ETF на рынки акций), на 30% суммы — облигации. Что покупать, подскажет  рабочая тетрадь, основное предназначение которой является как раз соблюдение планируемого распределения.